B12 Vitamini

B12 vitamini birçok gıdada, özellikle hayvansal ürünlerde bulunan önemli bir besindir. B12 vitamini, ek besin takviyesi olarak kullanılabildiği gibi metabolizmayı da düzenlemede yardımcıdır. Buna ek olarak B 12 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda ve merkezi sinir sisteminde oluşabilecek hasarlara karşı yardımcı olmaktadır. B12 vitamini, beynin fonksiyonlarını düzgün şekilde yerine getirebilmesi ve gelişimi için gereklidir.

B12 Vitamini Hangi Amaçlarda Kullanılır?

İnsanlar B12 vitaminini, aşağıdaki koşulların tedavisi ve/veya sağlık amaçlı geniş bir çeşitliliğin doğurabileceği sonuçların önlenmesinde kullanılmaktadır:

  • Alerjiler
  • Alzheimer hastalığı
  • Astım
  • Depresyon
  • Diyabet
  • Egzama
  • Diş eti hastalığı
  • Kalp hastalığı
  • İltihaplı bağırsak hastalığı
  • Erkek infertilitesi
  • Osteoporoz(Kemik Erimesi)
  • Yaşa bağlı makula dejenerasyonu

B12 vitamini ruhsal gelişim, hafızayı güçlendirme, bağışıklık sistemini uyarmak, sağlıklı uykuya teşvik etme ve yaşlanma karşıtı etkiler için kullanılır.

B12 Vitaminin Faydaları

Çalışmalar B12 vitamininin, bir dizi sağlık koşullarını önleme veya yönetmede yardımcı olabileceğini düşünmektedir:

1) Egzama

B12 vitamini cilde uygulandığında egzama ile mücadelede yardımcı olabilmektedir. 2004 yılında Dermatoloji Dergisi’nin yaptığı bir çalışmada, araştırmacılar 49 hasta üzerinde B12 ve plasebo içeren bir krem ile günde iki kez kullanılmak üzere sekiz haftalık bir tedavi süreci uygulanmıştır. Bu süreç sonucunda, plasebo krem kullananlara kıyasla B12 vitamini içeren krem kullananlar egzama şiddetinde büyük ölçüde azalma yaşamıştır.

2) Kalp Hastalıkları

B12 vitaminin alınması homosistein (yüksek seviyede aminoasit salgılanması durumunda kalp hastalıkları riskini artırması) seviyesini düşürebilir. 2000 yılında yayınlanan Seminars in Thrombosis and Hemostasis raporuna göre günlük 5 mg civarında folik asit ve yine 5 mg civarında B12 vitamini takviyesi homosistein seviyesini azaltmaktadır.

3) Kanser

Daha önce yapılmış olan araştırmalar B12 vitamininin bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabileceğini göstermektedir. Örnek olarak verilebilecek bir araştırmada; 2003 yılında “Kanser Nedenleri ve Kontrolü” adlı çalışma için servikal displazi (tedavi edilmediği takdirde serviks yüzeydeki hücrelerin anormal değişiklikler geçirerek rahim kanserine yol açan bir durum)olan 214 kadında beslenme alışkanlıkları üzerine incelemeler yapıldı. Çalışmanın yazarları analiz bulgularını, aşırı B12 vitamin takviyesi, folat, riboflavin ve tiamin alımının kadınlarda rahim ağzı kanserine yakalanma olasılığını daha az olarak belirledi.

Farklı Bir Araştırma

Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, B 12 vitamini uyku bozuklukları ve inmenin önlenmesi konularında etkili olmayabileceğini açıkladı.

B12 Vitamin Eksikliğinin Belirtileri

B12 vitamini eksikliği ; 50 yaş üstü yetişkinler, vejetaryen, veganlar, gastrointestinal cerrahi geçirmiş insanlar ve sindirim bozuklukları (örneğin Crohn ve çölyak hastalığı gibi) olan kişiler arasında en yaygın olanıdır. B12 vitamini eksikliği belirtileri şunlardır;

  • Anemi
  • Dengesizleşme
  • Kol ve bacaklarda uyuşma ve karıncalanma
  • Zayıflık

B12 Vitamin Kaynağı Yiyecekler

B12 vitamini eksikliğini karşılamak için beslenme yardımı olabilecek gıdalar şunlardır;

  • Güçlendirilmiş tahıl (porsiyon başına 1,5-6 mcg)
  • Vahşi gökkuşağı alabalığı (3 porsiyon başına 5,4 mcg)
  • Sote somon (3 porsiyon başına 4.8 mcg)
  • Sade yoğurt (fincan başına 1,4 mcg)
  • Beyaz ton balığı (3 porsiyon başına 1 mcg)
  • Süt (fincan başına 9 mcg)
  • Yumurta (yumurta başına 6 mcg)
  • Kavrulmuş tavuk (yarım göğüs başına 3 mcg)

B12 vitamini günlük standart kullanım miktarı yaşları 14 ve üstü tüm insanlar için 2.4 mcg’dir. Eğer aldığınız gıdalarda yeterince B12 vitamini olduğunu düşünmüyor ve B12 vitamin takviyesine ihtiyaç duyuyorsanız doktorunuza danışmadan hareket etmeyiniz.

B12 Vitamini Yan Etkileri

B12 vitamini çoğu insan için güvenli olmasına rağmen, bazı yan etkilere (ishal, kan pıhtılaşması, kaşıntı ve şiddetli alerjik reaksiyonlar gibi) neden olabilir. Buna ek olarak, kloramfenikol (bir antibiyotik ilaç) ile B12 vitamininin birleştirilmesi zararlı etkiler doğurabilir.

B12 vitamini, Leber Hastalığı (bir tür göz hastalığı) olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Leber hastalarının B12 vitamini alması durumunda vitamin; optik sinirlere zarar verebileceği gibi körlüğe yol açma tehlikesi oluşturmaktadır.

B12 Vitamini mi Yoksa B6 Vitamini mi Alınmalı?

Bazı araştırmalar B vitaminleri ile birlikte B12 vitamini alımının bazı koşullar için yararlı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin; B12 vitamini , B6 vitamini ve folik asit alarak hiperhomosisteinemi (kalp hastalığı ile doğrudan bağlantılı olan bir durum)tedavisinde yardımcı olabilir. B6 vitamin ve folik asit ile B12 vitamin alındığında, yaşa bağlı makula dejenerasyonu önlemede yardımcı olabileceğinin kanıtları mevcut.

B12 Vitamini Enjeksiyonları

B12 vitamini enjeksiyonları genellikle, vitamin emici (örneğin sindirim bozukluğu olan bireyler) sorunları olan kişilerde B12 vitamini eksikliği tedavisinde kullanılır. Bazı B12 vitamini savunucularının B12 vitamininin kilo kaybında yardımcı olduğu yönünde söylemlerde bulunmasına rağmen, bu iddiayı destekleyecek herhangi bir kanıt yoktur.

Sonraki

B Kompleks Vitaminler

Önceki

B6 Vitamini