İftarda hangi yemeklerin tüketiminden kaçınmalıyız?

İftarda özellikle kaçınılması gereken bazı besin grupları var. Bunlar şarküteri ürünleri diyebilirim. Daha çok, -iftar ramazan ayının vazgeçilmezleri vardır tabi- salam, sosis ve fazla miktarda pastırma tüketimi hem nitrat alımını, hem tuz alımını arttırabilir, hem de kolesterol düzeylerinin yükselmesine sebep olabiliyor. O yüzden bu tür gıdaları minimize etmemiz gerekiyor. Türk toplumunda da pastırmayı kesmek biraz zor olacaktır. Ama hepsini sıraladığımızda pastırma birazcık daha önerilebilir. Ama 2-3 dilimden fazlasını bir oturuşta yememelerini öneriyorum. Her gün olmasın bu, haftada iki kez, üç kez ideal olanıdır. Şerbetli tatlılardan kaçınmalarını öneririm. Çünkü şerbetli tatlılar da basit şeker ve bir anda ağırlık çöker ve uyku haline geçmenize sebep olacaktır. Daha çok sütlü tatlılar önerilebilir, az şeker kullanılabilir, şeker yerine pekmez kullanılabilir. Bu tür gıdalarla desteklerlerse öğünlerini daha dengeli olacaktır ve daha sağlıklı bir ramazan geçireceklerdir.

Yorumlar