Kış aylarında beslenmemizi nasıl düzenlemeliyiz?

Kış aylarında, tüm mevsimlerde olduğu gibi yine sağlıklı beslenme kriterlerine dikkat etmemiz gerekiyor. Özellikle bu dönemde C vitamini ihtiyacımız ciddi anlamda artmakta. Nedir bunlar? Mevsim meyve ve sebzelerinde bulunan vitamindir C vitamini. Özellikle turunçgiller, C vitamini içeren portakal, mandalina ve kivi ciddi anlamda C vitamini içeriyor ve en az 5 porsiyon kadar meyve tüketimimiz olması gerekiyor. Yine günde 3 porsiyon kadar sebze, özellikle mevsim sebzeleri; kış sebzelerinden kereviz, lahana, enginar gibi mutlaka beslenmemizde bulunması gerekiyor. Bunun yanında kışın enerjiye ihtiyacımız artıyor, enerji açığını kapatmak amacıyla mutlaka gün içinde karbonhidrat gruplarından; tam tahıllı ekmekler, tam tahıllı makarnalar yada bulgur gibi mutlaka beslenmemizde bulunması gerekiyor ki enerji yakımını sağlasın vücudumuz diye. Yine haftanın 1-2 günü olmak üzere balık tüketimi çok önemli bu esnada. Kırmızı etlerden de yağlı olmayanlarından haftanın 1-2 günü olmak kaydıyla mutlaka ve mutlaka tüketmeye özen gösterelim. Yine süt ve süt gruplarını da unutmamalıyız. Bunlarda da yoğurt ya da süt olabilir. Günde en az 2 porsiyon kadar tüketmekte fayda var.

Yorumlar