Oruç tutarken günlük örnek beslenme düzeni nasıl olmalı?

Oruç tutarken bir “günlük beslenme düzeni” örneği verebiliriz. Sahurla başlayalım isterseniz. Sahurda normal kahvaltı düzeyiniz nasılsa, iki dilim peyniriniz, iki dilim tam buğday ya da çavdar ekmeğiniz, iki adet ceviziniz mutlaka olsun. Zeytin seviyorsanız beş adet zeytin ilave edebiliriz. Bir tatlı kaşığı bal, cevizle birlikte sadece bir tatlı kaşığı olmak üzere yenilebilir. Bir porsiyon meyve olabilir, bu da ne kadardır? 100 gram elma olabilir, 2 adet kiraz olabilir, yine sahurun sonlarına doğru tüketebilirsiniz. Bunun yanında, yumurtanız ister omlet şeklinde, peynir hakkınızla birlikte omlet olarak tüketebilirsiniz. İsterseniz haşlanmış ya da rafadan olarak yumurtayı tüketebilirsiniz. Bir bardak sütünüzle sahurunuzu noktalayabilirsiniz. Çok ideal bir sahur bu anlattığım. Sonrasında iftar menümüzde ilk yarım saatte bir kase çorbamız olsun, yalnız çorbamız çok yağlı ve kremalı olmasın. Kuru baklagil çorbaları olabilir, hem B grubu vitaminlerinden zengin, hem kalsiyum vitaminlerinden zengin olduğu için. Sonrasında birazcık az tuzlu bir peynir, bir dilim pastırma tüketilebilir ve yarım dilim ekmek. Bu da yaklaşık olarak, küçük bir üçgen ramazan pidesi diyebiliriz aslında. 25 gram kadar 1 dilim ekmek. Onun biraz daha küçük bir parçası olabilir. Sonra yarım saat sonrasında ana öğüne geçelim. Mutlaka bir protein kaynağımız olsun, tavuk olabilir, et olabilir ya da balık olabilir. Nasıl isterseniz. Tahıl grubundan bir bulgur pilavı yanında olsun mutlaka. Ya da bir esmer pirinçten pilav ya da kepekli bir makarna olabilir. Yanında mutlaka yoğurdumuz olsun. Salata bol yeşillik çok önemli, özellikle yeşil yapraklı sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin. Semiz otu, roka, tere, marul, domates. Bunlar özellikle besleyici değerleri de yüksek olduğu için ihtiyacı karşılayacaklardır. Bu tip bir iftardan bir saat sonra eğer tatlı çok istedilerse, yemelerine bir engel yoksa, bir saat sonra sütlü bir tatlı, bir top sütlü dondurma, yanına beş adet çilek ya da 6 adet kiraz gibi böyle bir tatlı ziyafeti çekebilirler. Ama bu müddet boyunca hep su içiyorlar, sıvı ihtiyaçlarını alıyorlar. Belki bir zencefil çayı yapabilirler kendilerine, zencefilli limonlu. Hem midelerini rahatlatır, hem sindirim problemi yaşamazlar. Sonrasında, bir saat sonra isterlerse 15 tane fındık, yanında yine bir porsiyon meyve çünkü günde en az 3-4 porsiyon meyve tüketilmesini öneriyoruz. Bu tip bir iftar sonrası menüsüyle öğünü kapatabiliriz. Toplam üç öğünde beslenmek bu dönemde ideal.

Yorumlar