Günümüzde yediğimiz besinlerin nasıl ve hangi koşullarda yetiştirildiği konusunda yeteri kadar bilgi sahibi değiliz. Özellikle tarımda kullanılan tohumlar ve tarım ilaçlarının kontrolsüz tüketimi sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Tarım ürünlerine ilave edilen hormonlar vücudun metabolik dengesini bozabiliyor. Her gün yeni hastalıklarla karşılaşıyoruz. Sizce bu hastalıklar neden bu kadar çok görülmeye başladı?
Ana sebep yiyeceklerimiz olmasa bile çok önemli bir kısmını yedikleriniz oluşturuyor. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam için mevsimde yetişen sebze ve meyve tüketimeye dikkat etmeliyiz. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve bebeklerin beslenmesinde güvenilir gıda tüketimine dikkat etmek gerekmektedir. Aynı zamanda gebe ve emzikliler ile kanser hastalarının da yedikleri besinler kadar besinlerin sağlık ve hijyen koşullarına dikkat etmeleri gerekmektedir.
Peki sebze ve meyveler hangi aylarda tüketilmelidir?
| Aylar | Sebze | Meyve |
| Ocak | Dereotu,Havuç,Ispanak,Kabak(kış),Karnabahar,Kereviz,Kıvırcık,Lahana,Maydonoz,Patates,Pazı,Pırasa,Kara Turp,Kırmızı Turp,Brokoli,Brüksel lahanası | Ayva,Elma,Mandalina,Nar,Portakal,Greyfurt |
| Şubat | Havuç,Ispanak,Kabak(kış),Karnabahar,Kereviz,Kıvırcık,Maydonoz,Patates,Pazı,Pırasa,Turp,Pancar,Brokoli,Brüksel lahanası | Ayva,Elma,Mandalina,Portakal,Armut,Greyfurt,Muz |
| Mart | Ispanak,Havuç,Kıvırcık,Lahana,Maydonoz,Pazı,Pırasa,Kırmızı Turp,Brokoli,Brüksel lahanası | Ayva,Elma,Portakal,Muz |
| Nisan | Bakla (taze),Havuç,Ispanak,Karnabahar,Kereviz,Kıvırcık,Marul,Lahana,Maydonoz,Pazı,Pırasa,Taze Sarımsak,Taze Soğan,Kuşkonmaz | Elma,Can Erik,Muz |
| Mayıs | Bakla,Enginar,Bezelye,Çarliston Biber,Domates,Havuç,Salatalık,Marul,Ebegümeci,Pazı,Pırasa,Semizotu,Taze Fasülye | Çilek,Yeşil erik,Malta Eriği,Dut,Çağla,Elma |
| Haziran | Bamya,Enginar,Bezelye,Çarliston Biber,Dolmalık Biber,Dereotu,Taze nane,Kuzu ıspanak,Domates,Havuç,Salatalık,Patlıcan,Kabak,Marul,Taze Fasülye,Barbunya fasülyesi,Taze Patates,Semizotu,Taze soğan,Taze Sarımsak | Çilek,Kiraz,Malta Eriği,Kırmızı Erik,Yeşil Erik |
| Temmuz | Bamya,Bezelye,Çarliston Biber,Dolmalık Biber,Taze nane,Domates,Salatalık,Patlıcan,Kabak,Taze Fasülye,Barbunya Fasülyesi,Semizotu,Dereotu, | Kiraz,Kayısı,Malta Eriği,Kırmızı Erik,Şeftali,Karpuz,Kavun,Üzüm |
| Ağustos | Çarliston Biber,Dolmalık Biber,Kırmızı salçalık biber,Taze nane,Domates,Salatalık,Patlıcan,Kabak,Taze Fasülye,Barbunya Fasülyesi,Mısır,Semizotu | Kayısı,Kırmızı Erik,Şeftali,Karpuz,Kavun,Üzüm,Vişne,Mürdüm Eriği,İncir,Armut |
| Eylül | Çarliston Biber,Dolmalık Biber,Mantar,Mısır,Domates,Salatalık,Patlıcan,Kabak,Kıvırcık,Biberiye,Maydonoz,Barbunya Fasülyesi,Pazı,Kırmızı Salçalık Biber | Şeftali,Karpuz,Kavun,Üzüm,Vişne,Mürdüm Eriği,İncir,Armut |
| Ekim | Ispanak,Kıvırcık,Lahana,KırmızıTurp,Karnabahar,Havuç,Pırasa,Yer elması | Armut,Üzüm,Elma,Kavun,Muz |
| Kasım | Balkabağı,kabak,(kış),Havuç,Ispanak,Karnabahar,Kereviz,Kıvırcık,Lahana,Pazı,Pırasa,Turp | Armut,Ayva,Elma,Üzüm,Mandalina,Kivi,Trabzon Hurması,Kestane |
| Aralık | Balkabağı,kabak,(kış),Havuç,Ispanak,Karnabahar,Lahana,Kara lahana,Bürüksel Lahanası,Kereviz,Kıvırcık,Pazı,Pırasa | Armut,Ayva,Elma,Portakal,Nar,Mandalina,Kivi,Trabzon Hurması,Kestane,Muz,Ayva |
Dyt. Burcu İnce