Halk arasında zayıfların metabolizmasının daha çok çalıştığı sanılır. Oysa şişmanların metabolizması,sanılanın aksine,zayıf kişilerinkinden daha hızlı çalışır.
Bu durumu,büyük bir makineyle küçük bir makinenin çalışma kapasitesine benzetiyor:"Büyük makine çalışırken daha fazla enerji kullanır,küçük makine ise daha az enerjiyle çalışabilir…"
Şişmanların,beslenme programlarındaki fazla enerjinin kısıtlanması ve sağlıklı bir beslenme sisteminin oluşturulmasıyla fazla kilolarını,3-5 kilo fazlası olanlara göre daha hızlı ve kolay bir şekilde verilebiliyor.Sağlıklı çalışan bir metabolizma,hem kilo verilmesinde,hem ideal kilonun korunmasında önemli rol oynuyor.
Dyt. Aslı İçingür